What the Foc! la fiesta de la barbacoa
Alrededor de una veintena de chefs procedentes de todo el mundo participarán en la segunda edición del festival de la barbacoa What the Foc! que se celebrará los días 14 y 15 de marzo en…
Música y vino en Espíritu Ribera
Vino y música vuelven a compartir los escenarios de las salas de conciertos de cinco grandes ciudades españolas en el marco de la cuarta edición de la Gira #EspírituRibera, una propuesta que promueven el festival…
Abre sus puertas Casa Cacao
Casa Cacao, de los hermanos Roca, abrió sus puertas este sábado pasado en un céntrico y emblemático edificio de la Plaza de Catalunya en Girona. El proyecto cuenta con chocolatería, obrador y tienda, de Jordi…
Sintonía estrena un nuevo menú dedicado a la caza y la trufa
Sintonia cumple su primer año y lo celebra con un menú de temporada dedicado a la caza y a la trufa. La propuesta está compuesta por ocho pases, tiene un precio de 50 euros y…
Se buscan emprendedoras para el sector agroalimentario
EIT Food lanzará en abril una convocatoria de propuestas para emprendedoras que quieran desarrollar ideas innovadoras en el sector agroalimentario. Por este motivo, actualmente, EIT Food está buscando organizaciones para implementar tres talleres y distintas…
La Cata del Barrio de la Estación se celebrará el 20 de junio en Haro
La Cata del Barrio de la Estación presentó en Madrid la cuarta edición de su fiesta que se celebrará el 20 de junio en Haro. Una jornada con diferentes propuestas de vino y gastronomía diseñadas…
L’Escaleta celebrará su 40 aniversario con diez cenas especiales
Con motivo del 40 aniversario de L’Escaleta (Cocentaina, Alicante) el restaurante organizará diez cenas especiales que contarán con la presencia de los cuarenta chefs más prestigiosos del panorama actual de la gastronomía.
La D.O.Ca Rioja impulsa una plataforma de formación en vinos
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja presentó ayer un nuevo proyecto: Rioja Wine Academy, una escuela oficial para la formación en vinos de la Denominación. La iniciativa incorpora una oferta de cuatro cursos: Diploma…
Abierta la inscripción al Concurso Internacional de Torrijas de León
La Academia Leonesa de Gastronomía celebra la octava edición del Concurso Internacional de Torrijas de León en Astorga el próximo 16 de marzo. Los participantes podrán optar a premio en varias categorías: Torrija Tradicional, Innovadora,…
Puntos clave en la oferta y demanda de empleo en hostelería y turismo
El portal de empleo Turijobs acaba de presentar su informe anual sobre empleo en turismo y hostelería donde se analizan los puntos más relevantes de la oferta y la demanda del último año. Según afirman destacan…
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