Dani García se estrena en el mundo de los videojuegos
La incursión de los cocineros en negocios fuera de sus fogones es cada vez más común, quizás es porque la pandemia nos…
Los nuevos galardonados de la Guía Michelin Budapest
La Guía Michelin Budapest anuncia los nombres de los que se incorporan a la guía en esta edición: Essência y Salt, ambos…
Jesús Sánchez estrena proyecto, Amós, en el Hotel Rosewood Villa Magna
El chef Jesús Sánchez estrena el espacio Amós, inscrito en el Hotel Rosewood Villa Magna (Madrid). En este nuevo proyecto, además de…
Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez
La Fiesta de la Vendimia del Marco de Jerez, declarado de Interés Turístico Internacional, tendrá lugar del 4 al 19 de septiembre,…
Vuelve Tast a la Rambla, del 29 de septiembre al 3 de octubre
La séptima edición de Tast a La Rambla vuelve a Barcelona a finales de septiembre, coincidiendo con la Fiesta Mayor de La…
Asturias acoge FéminAs, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujer y Medio Rural
La tercera semana de septiembre (13, 14 y 15), Asturias acogerá FéminAs, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural.…
Adrià y Ducasse unidos para construir una «experiencia fuerte, vibrante y enriquecedora»
A mediados de agosto Alain Ducasse y Albert Adrià nos sorprendían con la noticia de una futura colaboración gastronómica. Todos apostaron por…
Nuevas incorporaciones de restaurantes en las Guías Michelin de España y de Reino Unido
Así como hace unos meses, los inspectores de la Guía Michelin anunciaron que, desde primeros de mayo, el nombre de los nuevos…
Los Premios Zarzillo se celebrarán en octubre
La ciudad de Valladolid acogerá os próximos 14, 15, 16 y 17 de octubre la XVIII edición nacional y la X internacional…
González Byass se apunta al vino ecológico
González Byass ha dado el primer paso de la elaboración de un vino de Jerez ecológico. Lo ha hecho con el inicio…
Ganadores de los premios de la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera
Recientemente, la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera celebró, en el Ibiza Gran Hotel, la entrega de los primeros galardones correspondientes…
América Latina Gastronomía
Virgilio Martínez, chef del restaurante Central, en Perú, acaba de publicar un libro de recetas de la mano de la editorial Phaidon:…