Sicilia acoge el nuevo proyecto de Viviana Varese
La chef italiana viajará al sur este verano para hacerse cargo de la propuesta gastronómica del complejo turístico Country House Villadorata, una…
MAZ, de Virgilio Martínez, abrirá en Tokyo este verano
Después de varios retrasos por causa de la Covid-19 parece que la apertura del nuevo restaurante del chef peruano en Japón ya…
Quique Dacosta convierte el Ritz en un hotel gastronómico
El mítico Hotel Ritz de Madrid (1910) alza hoy el telón de su nueva función tras tres años en obras reconvertido en…
El espectacular nuevo restaurante de Enrique Olvera
En un enclave único sobre un acantilado con vistas al Pacífico se encuentra el nuevo local de Olvera, Carao, que forma parte…
El pato laqueado, la receta más representativa de la cocina china
El periodista Carlos Maribona alababa, hace unos días, el pato del recién inaugurado China Crown, en Madrid. El restaurante explica que esta…
Las DD.OO se posicionan sobre la revisión de la figura de la IG de la Unión Europea
EFOW y CECRV, las organizaciones representativas europea y española de las denominaciones de origen de vino, han trasladado a la Comisión Europea…
Jesús Sánchez propone saborear Cantabria con un delivery que viajará a cualquier punto de la península
Jesús Sánchez y el equipo de Cenador de Amós lanzan la primera edición de una serie de experiencias gastronómicas, en forma de…
Bonos de consumo para comercio y hostelería en León
Al igual que ya se hiciera en otras ciudades, como en Bilbao, el ayuntamiento de León, en colaboración con la Cámara de…
Guía Michelin Malta 2021
La Guía Michelin Malta 2021 referencia un total de 31 restaurantes repartidos entre las islas de Malta y Gozo y añade dos…
El Gremi de Restauració de Barcelona cuestiona el discurso oficial sobre la recuperación económica de Catalunya
El Gremi de Restauració de Barcelona ha lanzado un vídeo donde cuestiona el discurso oficial sobre la recuperación económica de Catalunya y…
Luis Tosar protagoniza la nueva campaña de Voll-Damm
Luis Tosar se pone a las órdenes de Alberto Rodríguez para protagonizar la última campaña de Voll-Damm, titulada “El arrepentido”. En ella,…
Madrid International Pastry celebrará su segunda edición del 31 de mayo al 2 de junio
La segunda edición de Madrid International Pastry se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio dentro del congreso Madrid Fusión…