Josean Alija presenta sus creaciones gastronómicas basadas en el café
El chef de Nerua colabora con Illy en un programa de investigación de sus productos Josean Alija presentará el próximo 22 de…
Josean Alija desembarca en China de la mano de illy caffè
El chef de Nerua pronuncia una ponencia sobre café y gastronomía en la Galleria temporal de Pequín El chef Josean Alija ha…
Defekación Kontrolada
Recuerdo que era mediodía de domingo, el viernes anterior me habían facilitado la dirección del establecimiento donde podía degustar, o adquirir, este…
Esclavos del Nespresso
El 2007 fue el año Nespresso. La marca y el sistema eran conocidos de mucho antes. Recuerdo haber tomado unos cuantos en…
