¿Cómo servir correctamente un espumoso?
Con la llegada del periodo navideño, las burbujas se convierten en las protagonistas de la mesa en formato vino. La casa Laurent-Perrier…
Vila Viniteca ofrecerá su menú Navidad-La Cocina de las Estrellas a partir del 14 de diciembre
Desde hace 15 años, Vila Viniteca ofrece un menú de Navidad -La Cocina de las Estrellas- elaborado por chefs con estrella Michelin.…
Damm celebra #GastroNadal2020 en apoyo a la hostelería
El próximo sábado 12 de diciembre, la Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona se convertirá en el plató principal de la primera…
Damm lanza su tradicional cerveza de Navidad
Como ya es habitual en estas fechas, Damm lanza al mercado su ya tradicional Cerveza de Navidad. Se trata de una cerveza…
La FEV presenta su propuesta para el sector del vino
El presidente de la FEV, Emilio Restoy, se reunó ayer con el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para plantear…
Javier Pagés, presidente de la D.O. Cava: «Las bodegas que más dependen de la hostelería lo están pasando muy mal»
Javier Pagés Font, el presidente de la denominación española que más exporta -la D.O. Cava- confía en que el consumo doméstico se…
José Andrés protagoniza una campaña de comunicación para promocionar Alimentos de España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto en marcha una campaña de comunicación, bajo la estrategia Alimentos de España, con…
Lera y su libro
A primeros de marzo, muy pocos días antes del obligado confinamiento por la pandemia, estuve, como hago cada año desde hace casi…
¡Es momento de hacerse sumiller!
Las críticas son siempre bienvenidas, positivas y agradecidas. En especial, si se hacen de manera constructiva. Las buenas críticas son fáciles de…
Valls inicia la temporada del calçot el próximo sábado
La tradicional arrancada del primer calçot abrirá la temporada de este popular producto de la cocina tradicional catalana. El encargado de llevarla…
¡Es momento de hacerse sumiller!
Las críticas son siempre bienvenidas, positivas y agradecidas. En especial, si se hacen de manera constructiva. Las buenas críticas son fáciles de…
Raimat convertirá su finca en un espacio natural visitable y gratuito
La finca de la bodega Raimat, a 15km de Lleida, se convertirá en un parque de naturaleza visitable que unirá la capital…