Las bondades de Filomena para el vino
Después de una semana de nieve y bajas temperaturas, las bodegas de las diferentes denominaciones de origen españolas hacen balance del paso…
Croquetas de altos vuelos
La mejor manera de celebrar el Día Internacional de la Croqueta es rindiéndole homenaje en la cocina. Chema Soler presenta libro con…
Convocado el premio Alimentos de España 2020
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el Premio Alimentos de España 2020, cuyo plazo de presentación de candidaturas terminará el…
Nace un proyecto para apoyar al productor de aceite mediterráneo
Con un presupuesto de 2,9 millones de euros y la participación de nueve organizaciones asociadas de Chipre, Francia, Grecia, Israel, Jordania, Palestina…
La nueva revolución de Ángel León: el descubrimiento del cereal marino
La contínua labor de investigación por conocer mejor los recursos marinos del chef Ángel León, a cargo del triestrellado Aponiente, ha dado…
Tiempo del roscón
Vivimos en tiempos, permítanme la vulgaridad, del aquí te pillo, aquí te mato. Queremos comer de todo durante todo el año. Nos…
Louis Roederer consigue 100 puntos parker por su Cristal Rosé 2002
La publicación internacional de Robert Parker ha otorgado recientemente sus 100 puntos a Louis Roederer Cristal Rosé 2008. Un hito que la…
La D.O. Cava desarrollará un programa que permitirá la trazabilidad del producto
La D.O. Cava afronta un 2021 con nuevos retos, entre los que destaca la inversión en una nueva plataforma digital para adecuar…
La Sagra regala cerveza a los hosteleros toledanos
Cerveza La Sagra lanza una iniciativa para apoyar a bares y restaurantes a través de la cual quiere regalar más de 1.000.000…
Damm lanza su Cerveza de Navidad
Como ya es habitual en estas fechas, Damm lanza al mercado su ya tradicional Cerveza de Navidad. Se trata de una cerveza…
Nuevas Rutas del Vino para el 2021
A punto de terminar el año, el Comité de Gestión de Rutas del Vino de España se ha reunido para analizar las…
Un vino español como el mejor del mundo: Castillo de Ygay 2010 Gran Reserva Especial
La publicación especializada en vinos -referente en el sector-, Wine Spectator, posiciona a Castillo de Ygay 2010 Gran Reserva Especial de Marqués…