El sector del vino reclama la continuidad del sistema de autorización de plantaciones
EFOW, la European Federation of Origin Wines, organización europea de la que la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas forma parte junto…
Dos empresas americanas, dispuestas a producir y vender sus propios jamones
El mayor activo gastronómico de España. El jamón ibérico es un producto reconocido por todo el mundo, bandera del país y de…
El sector porcino de capa blanca se suma a la sostenibilidad
Los ganaderos de porcino de capa blanca de España se suman al tema de la sostenibilidad medioambiental a través de la innovación…
¿Qué sabes sobre la cerveza?
No hay duda de que una de las bebidas más consumidas cuando el calor aprieta es la cerveza. De hecho, en nuestro…
Hotel MiM Ibiza Es Vivé renueva su Sky Bar
El Sky Bar del Hotel MiM Ibiza, propiedad de Leo Messi, estrena la nueva temporada con una nueva estética y con nuevas…
Once denominaciones catalanas buscan etiqueta para sus vinos
Las once denominaciones de origen vinícolas catalanas (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO…
La D.O. Rioja en contra de un consejo regulador exclusivo para «Rioja Alavesa»
El Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja se reunió hace unos días para acordar su postura ante la proposición de Ley impulsada…
Nuevo proyecto de Gramona en La Cerdanya
La Familia Gramona presenta su proyecto de vinos de alta montaña, en el que trabaja las parcelas, ubicadas en el municipio de…
La Bullipedia publicará el Sapiens del Tomate en octubre
Semillas Fitó se une a Ferran Adrià y elBullifoundation para crear el libro Sapiens del tomate. Esta publicación, que verá la luz…
Dos aceites de oliva de las variedades argudell y arbequina, ganadores del NYIOOC World Olive Oil Competition
El certamen internacional NYIOOC World Olive Oil Competition ha premiado con dos medallas de oro las variedades argudell 100% y arbequina 100%…
La D.O. Cava modifica su normativa para singularizar y diferenciar más sus vinos
La D.O. Cava introduce cambios en su normativa con el objetivo de «conseguir más singularidad y diferenciación para los cavas con unas…
Maria Luisa Álvarez, directora de Fedespesca, “Con la cesta de la compra también votamos”
Javier Garat, secretario general de Cepesca; Maria Luisa Álvarez, directora de Fedespesca y Agnes Leewis, directora de la Oficina de Pesca de…
