¿Qué vinos gustan más? Tendencias y maridajes versátiles
Uno de los protagonistas indiscutibles durante las celebraciones, sin duda, es el vino. Presente a lo largo de todo el año en…
Literatura para chuparse los dedos: las novedades editoriales más interesantes del año
El pasado confinamiento nos permitió invertir tiempo en ponernos al día con nuestras lecturas gastronómicas y las próximas navidades nos dan la…
Ambivium, una experiencia culinaria en torno al vino con estrella Michelin
Uno de los restaurantes que desde ayer luce su primera estrella Michelin es Ambivium, en Peñafiel (Valladolid) tras algo más de tres…
Premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2020
El jurado de los Premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2020 entregó en la noche de ayer los galardones de su…
Madrid se suma a la Ruta del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha aprobado la certificación de una nueva Ruta del Vino. Se trata de la…
¿Cómo servir correctamente un espumoso?
Con la llegada del periodo navideño, las burbujas se convierten en las protagonistas de la mesa en formato vino. La casa Laurent-Perrier…
Vila Viniteca ofrecerá su menú Navidad-La Cocina de las Estrellas a partir del 14 de diciembre
Desde hace 15 años, Vila Viniteca ofrece un menú de Navidad -La Cocina de las Estrellas- elaborado por chefs con estrella Michelin.…
Damm celebra #GastroNadal2020 en apoyo a la hostelería
El próximo sábado 12 de diciembre, la Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona se convertirá en el plató principal de la primera…
Damm lanza su tradicional cerveza de Navidad
Como ya es habitual en estas fechas, Damm lanza al mercado su ya tradicional Cerveza de Navidad. Se trata de una cerveza…
La FEV presenta su propuesta para el sector del vino
El presidente de la FEV, Emilio Restoy, se reunó ayer con el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para plantear…
Javier Pagés, presidente de la D.O. Cava: «Las bodegas que más dependen de la hostelería lo están pasando muy mal»
Javier Pagés Font, el presidente de la denominación española que más exporta -la D.O. Cava- confía en que el consumo doméstico se…
José Andrés protagoniza una campaña de comunicación para promocionar Alimentos de España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto en marcha una campaña de comunicación, bajo la estrategia Alimentos de España, con…