Italia será el país invitado el año que viene en San Sebastian Gastronomika
Un 6% más de personas se ha acreditado al congreso, cuya XVI edición se celebrará del 5 al 8 de octubre de…
Blumenthal, Quique Dacosta y los ‘masterchefs’ revolucionan la tercera jornada en el Kursaal
Óscar Caballero recoge el I Premio de Periodismo Gastronómico Pau Albornà i Torras en San Sebastian Gastronomika Algunos de los chefs más…
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country inicia las jornadas para profesionales
El chef Heston Blumenthal, en representación de Londres, ha sido el encargado de inaugurar las ponencias San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha…
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country arranca con su jornada popular
Las ponencias de Alta comienzan el lunes con Heston Blumenthal La gran cita culinaria mundial ya está en marcha. La XV edición…
Londres inunda San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country
Se presenta la XV edición del congreso, que arranca este domingo con un cartel de lujo Ha habido que esperar un año,…
La Tapa Solidaria llega a la tercera edición
El restaurante Tickets ha acogido esta mañana la presentación del proyecto apadrinado por los cocineros Albert y Ferran Adrià Esta mañana el…
La DO Navarra se exhibe en Rusia
Moscú acoge una conferencia sobre vinos dirigida por el experto José Peñín La Denominación de Origen Navarra realizó recientemente una visita a…
Arguiñano, novedad en las ponencias de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country
Las inscripciones siguen abiertas para Alta, las Wine Sessions, el concurso Wine&Win, el certamen de parrilla y las catas Gastronomika en un…
Los Arzak logran su primera estrella Michelin en el Ametsa de Londres
La guía de 2014 mantiene los cuatro ‘triestrellados’ de la capital británica y encumbra a Dinner de Heston Blumenthal La guía Michelin…
La Taverna del Clínic se hace mayor
El local barcelonés de la familia Simoês duplicará su espacio manteniendo la apuesta por una cocina exquisita «Establecimiento público, de carácter popular,…
Santceloni adquiere la bodega del restaurante Evo
El establecimiento madrileño amplía su bodega de 1.000 a 1.600 referencias El restaurante Sanceloni en Madrid, con dos estrellas Michelin y tres…
Koldo Royo prepara perritos calientes en Mallorca
El cocinero donostiarra, que ostentó una estrella Michelin hasta 2007, ha instalado una furgoneta delante de Makro Koldo Royo, cocinero conocido por…