España obtiene casi 200 medallas en el ‘Challenge International du Vin 2013’
El prestigioso concurso internacional de vinos celebrado en Francia recibe 5.000 vinos de 32 países La 37 edición del Challenge International du…
‘Restaurant’ premia a Alain Ducasse por toda su carrera
La revista británica concede el galardón ‘Lifetime Achievement Award 2013’ al chef francés La revista británica Restaurant ha entregado el ‘Lifetime…
Los tacos de jamón le quieren quitar el papel protagonista a las palomitas
Enrique Tomás lanza un nuevo producto para tomar en salas de cine El empresario Enrique Tomás ha ideado unos conos con…
La mejor cocina del sur de Francia se exhibe en Barcelona
La región de Languedoc – Roussillon concentra a chefs con estrellas Michelin y campeones del mundo de pastelería La región francesa…
El Salón de Gourmets cierra su 27 edición con un 5% más de visitantes
Casi 80.000 profesionales han asistido a la feria especializada en productos de alta gama La vigésimoséptima edición del Salón de Gourmets, feria…
Alicia’t, fiesta de la cocina sana, fácil y divertida
El centro de investigación culinaria de la Fundación cumple cinco años. La Fundación Alicia ubicada en el municipio catalán de Sant Fruitós…
El 29 de abril regresa la Semana del Pincho de Navarra
Un total de 88 establecimientos de Pamplona y otras poblaciones participan en la cita popular gastronómica La XV Semana del Pincho de…
Los campamentos de verano del Basque Culinary Center ‘viajan’ a Cataluña y Andalucía
BCulinary Udan ofrece estancias gastronómicas a jóvenes de entre 17 y 14 años El Basque Culinary Center (BCC) organiza campamentos culinarios de…
Este lunes arranca el Salón Gourmets 2013
Madrid acoge la vigésimo séptima edición de la feria de alimentación y bebidas de alta gama El Salón de Gourmets, feria internacional…
España acogerá un campeonato mundial de cocineros
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros apuesta por la formación y el fomento de la gastronomía España acogerá un campeonato…
Los españoles beben menos de la mitad de vino que los franceses y lo hacen cada vez más en casa
La Federación Española del Vino nombra como presidente a Xavier Pagès El mercado del vino ha sufrido en el pasado año…
Nadia Santini, mejor chef femenina del mundo en 2013
La italiana sucede a Elena Arzak en el galardón de ‘Restaurant Magazine’ La italiana Nadia Santini ha sido galardonada con el premio…