El postgrado Mugaritz de creatividad arranca en noviembre
Durante seis meses, a partir del 18 de noviembre, Mugaritz** divulgará su creatividad en su postgrado de procesos creativos del Madrid Culinary…
Murcia, sede de la gala Michelin 2025
La Región de Murcia está apostando fuerte por la difusión de su gastronomía y otra prueba de ello es que la capital…
El Bernabéu tendrá un mercado gastronómico de 25 locales
El Santiago Bernabéu tendrá la mayor oferta gastronómica de un estadio español y correrá a cargo de Amicalia. Será un mercado gastronómico…
Tast a la Rambla, un mundo de sabores
Acudir hasta el 9 de junio a la Plaza Cataluña de Barcelona supone darse un paseo culinario por múltiples destinos, incluidos los…
Tast a la Rambla arranca con un homenaje a Escribá
Tast a La Rambla cumple diez años y lo celebra vinculándose con la Copa América de Barcelona y fusionando la gastronomía barcelonesa…
Disfrutar, mejor restaurante del mundo
Había tres españoles pendientes del liderazgo: Disfrutar (Barcelona), Etxebarri (Vizcaya), que adelantó a DiverXO (Madrid) en la votación (pasa del tercer puesto…
Berasategui se desvincula de El Club Allard
En 2023 El Club Allard (Madrid) anunciaba su resurrección. Había perdido las dos estrellas Michelin en el tránsito entre Diego Guerrero, María…
Los mejores productores sostenibles según El Celler de Can Roca
Entre los Mejores Productores Sostenibles de España de 2024, unos galardones que BBVA y El Celler de Can Roca instauraron hace cinco…
Gastronomika 2024 supera los límites del Kursaal y se abre a la ciudad
El Palacio Kursaal de San Sebastián volverá a reunir en esos primeros días de octubre a gran parte de los grandes chefs…
Los Marinos José encabeza la lista europea de restaurantes casuales
Son 706 los restaurantes seleccionados por la guía Opinionated About Dining (OAD) como los mejores casuales de Europa y 316 están en…
El VI Encuentro de los Mares analizará en Tenerife del 16 al 19 de junio el nexo entre los océanos y la salud
Este año, el tema elegido es ‘Blue Health, reconectando el nexo entre el océano y la salud humana’. A lo largo de…
10 años de Tast a La Rambla
Tast a la Rambla 2024 volverá a llenar de gastronomía el centro de Barcelona del 6 al 9 de junio 36 restaurantes…