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Madrid Fusión Alimentos de España cierra la edición más completa en sus 22 años de historia con un nuevo récord de congresistas…

El I Campeonato Nacional de Patatas bravas, estreno en la segunda jornada de Madrid Fusión, se presentó reñido, aunque el jurado echó…

Seis escenarios oficiales, 220 ponentes, más de 1.500 congresistas y 25.000 metros cuadrados en el pabellón 14 de Ifema. Las cifras de…

La 6ª edición de Chefs For Children contará con la participación de 55 cocineros cuyos restaurantes lucen estrellas Michelin que en esta…

Cartagena será el próximo escenario de la gala de los soles Repsol, tomando el relevo a Alicante, su última sede, y a…

La X edición de los Premios Gastronómicos Amigos del Santo Reino homenajeará a los nueve cocineros jiennenses que lucen estrella Michelin, dentro…

Cuántas veces nos hemos quejado de la proliferación, ya casi en desuso, del camembert rebozado con confitura de tomate en lo que…

En apenas dos años, Marc Álvarez y Simone Caporale han conseguido revolucionar el mundo de la mixología, alcanzando el número uno de…

Carlo Miracchi, propietario de Blanca, el restaurante gemelo de la pizzería Roberta’s, espalda con espalda en Brooklyn (261 Moore St, Brooklyn, NY…

El 30 de enero, durante la celebración de la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, se conocerá al primer ganador del…

Un espacio de más de 2.500 metros cuadrados cerca de Mercamadrid para acoger la empresa de distribución carnívora con más lomos de…

Madrid Fusión Alimentos de España reunirá a más de 220 ponentes y unos 1.800 congresistas en su edición más ambiciosa, más internacional…