Texas propone, España matiza. Segunda cena de Spain Fusion
Cured aloja el segundo cuatro manos de Spain Fusion Night con el chef Steve McHugh.
Calendario gastronómico. El salón del chocolate y otros eventos
Os facilitamos los datos de los próximos eventos gastronómicos y vinícolas.
Primeros resultados de la porra Michelin
Ofrecemos los primeros resultados de nuestra porra.
Fran Agudo, premio Mejor Cocinero 2022
El galardón reconoce la trayectoria del cocinero y del restaurante.
La Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició organiza un homenaje a Juli Soler
Juli Soler es considerado uno de los restauradores y sumilleres más relevantes de nuestro país.
“Don’t call it spanish ham. Call it jamón ibérico”
Segunda jornada de Spain Fusion en San Antonio, el corazón hispano de Texas.
Bogotá Madrid Fusión se consolida como el gran congreso gastronómico de América Latina
La edición de 2022 llega plagada de referencias colombianas e internacionales.
Spain Fusion llega a San Antonio
Vinos, quesos, cavas, vinagres, conservas... para mostrar España a los especialistas.
¿Quién es Juan Monteagudo, candidato a Cocinero Revelación?
Los ocho candidatos a Cocinero Revelación 2023, contados uno a uno.
Rioja quiere liderar el reto de la sostenibilidad
Jornada de debate organizada por el Consejo Regulador de la DOC Rioja
Tiffany Derry: “Me ha impresionado la complejidad del vinagre de Jerez”
La chef del Roots Southern Table de Dallas cocina en la primera jornada de Spain Fusion Texas.
Valencia acogerá la próxima ceremonia mundial de The 50 Best Restaurants
Todavía no hay fecha para el acto y tampoco se ha fijado el espacio en que tendrá lugar.