Opinión

Vamos a buscar los mejores restaurantes de España hojeando las ediciones recién aparecidas de tres de las principales guías que se distribuyen…

Muchos son los cocineros que han renunciado a la estrella Michelin. Hubo un tiempo que pensé: «Así se hace! Bravo, un aplauso!…

Lo habéis adivinado. La mañana de ese tercer día, el último, de arrebato asturiano transcurrió en el bar Indianu de Avilés, que…

Aunque no sea evidente, el recorrido del Museo de la Neocueva de Altamira empieza con la cocina, mucho antes de la cocción.…

¡Joder! Las 10 de la mañana y la luz que estalla a través de la ventana desfigura inevitablemente cualquier rastro de humedad…

De vez en cuando los periodistas podemos asomar la nariz a mundos totalmente distintos y escuchar historias interesantes de gente diversa, sea…

Como la calidad bien entendida empieza por casa, respondo a la invitación con un anticipo de mi Todo tiempo pescado fue peor,…

Cuando le daba vueltas a los temas de mi estreno en el canibalismo casi me atraganto con una noticia: «El roscón de…

Los Reyes Magos han llevado a 7caníbales un regalo muy especial. Se trata de un nuevo caníbal, Rosa Rivas, que se presenta…

Escribe un blogger, cocinero, comentando «No pasa nada», el penúltimo post de Cristina Jolonch, «No pretendo nada más que hacer felices a…