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  • Restaurantes

El martes reabrirá la restauración en la Comunidad Valenciana

Tras más de un mes de cierre, reabren los bares y restaurantes en la Comunidad Valenciana. Lo harán con limitaciones: solo terrazas…
Redacción25/02/2021
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Michel y Sébastian Bras abrirán un nuevo restaurante en París

Sin fecha todavía confirmada, los chefs franceses Michel y Sébastien Bras abrirán en breve un nuevo establecimiento en el tercer piso de…
Redacción25/02/2021
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El Gobierno aprobará un paquete de ayudas de 11.000 millones de euros

El Gobierno anunció ayer un paquete de ayudas de 11.000 millones de euros «para nuevas actuaciones, empresas,  pymes y trabajadores autónomos». El…
Redacción25/02/2021
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Michelle Obama cocinará con varios chefs en un programa de cocina para niños

Con la voluntad de enseñar a los niños cómo reconocer y cocinar una comida saludable, Michelle Obama estrenará en marzo en la…
Redacción25/02/2021
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Muere Marcel Keff, el embajador de la gastronomía francesa de Lorraine

La hostelería francesa se viste de luto para despedir a Marcel Keff, el que fuera el chef del restaurante con una estrella…
Redacción24/02/2021
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Barceló Hotel Group anuncia que seguirá con su expansión pese a la crisis

Pese a que el turismo es uno de los sectores más afectados por la pandemia, la cadena hotelera Barceló Hotel Group ha…
Redacción24/02/2021
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Malestar en la hostelería catalana por las declaraciones de Josep Maria Argimon

Son varias las comunidades autónomas que confían en una flexibilización de las restricciones en los próximos días al igual que ya está…
Redacción24/02/2021
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La cifra de negocio de hostelería descendió un 51,4% en 2020

Que el sector de la hostelería no contaba con una perspectiva muy halagüeña era un dato que se preveía, ahora Hostelería de…
Redacción23/02/2021
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Inglaterra abrirá su restauración en abril

No solo las islas británicas, sino la mayoría de los países europeos confían en el buen tiempo que llegará con la primavera…
Carla Vidal23/02/2021
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Massimo Bottura lanza el proyecto Food for Soul en EE.UU.

San Francisco y Nueva York son las ciudades escogidas para hacer este 2021 el desembarco americano del proyecto de reparto de comida…
Redacción22/02/2021
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El Gremi de Restauració de Barcelona muestra su desacuerdo con la prórroga de las restricciones catalanas

Tras la prórroga de las restricciones en Catalunya durante una semana más, el Gremi de Restauració de Barcelona expresa su desacuerdo
Redacción22/02/2021
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“Hay 22 recursos en marcha en el mismo sentido que el del País Vasco”, Jose Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España

El sector de la hostelería, cansado de la falta de ayudas directas, la criminalización del sector y el sometimiento a restricciones que…
Mónica Ramírez22/02/2021
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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