Restaurantes Suiza consigue acumular más dos estrellas que nunca Con la incorporación de cuatro nuevos restaurantes biestrellados, Suiza logra alcanzar un total de 24 en esta categoría, su cifra más alta…
Restaurantes Guía Michelin Hong Kong Macau 2021 Michelin presenta la Guía Michelin Hong Kong Macau 2021, en la que se distinguen 10 nuevos establecimientos con una o más estrellas.…
Restaurantes Italia reabre sus restaurantes, pero los vecinos europeos mantienen restricciones A pesar de que las restricciones sobre la restauración imperan en toda Europa, Italia ha sido el primer país en aligerarlas durante…
Restaurantes La Comunidad de Madrid estudia priorizar las vacunas para hostelería Mientras que en varias comunidades autónomas se enduren las restricciones debido a las altas cifras registradas por el covid, en Madrid se…
Restaurantes 300.000 empleos perdidos en la hostelería durante 2020 La hostelería ha sido el sector más perjudicado por la pérdida de empleos durante el pasado año debido al impacto que han…
Restaurantes Madrid declara a sus restaurantes centenarios espacios de interés general Atesorar la historia de la gastronomía y poner en valor este patrimonio de la ciudad son los objetivos principales de esta medida.
Restaurantes Óscar Calleja cierra Annua y abrirá un nuevo proyecto “Empezaremos de nuevo, pero con los mismo objetivos”, así resume Calleja su actual situación derivada de la necesidad de cerrar Annua por…
Restaurantes La hostelería demandará al Estado La demanda se interpondrá contra el Estado y las Comunidades Autónomas por los daños y perjuicios que ha tenido que soportar el…
Restaurantes Clare Smyth y Hélène Darroze, nuevas tres estrellas londinenses Fulgurante entrada de la cocina en femenino en la categoría de tres estrellas de la guía Michelin de Reino Unido e Irlanda…
Restaurantes España, el único país europeo sin ayudas directas a la hostelería Mientras en Europa las ayudas directas que los diferentes países han aprobado para apoyar al sector de la hostelería ascienden a más…
Restaurantes Un estudio asegura que la hostelería no es lugar de contagios de Covid-19 El incremento de casos entre los jóvenes entre 15 y 27 años -que sólo suponen el 10% de la clientela de la…
Restaurantes Huesca, la cocina tranquila Después de años sin recibir ninguna nueva Estrella Michelin, Huesca ha deslumbrado en la edición de este año de la guía francesa…