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La movida londinense

«Un hombre que conoce las cocinas de Londres domina las cocinas del mundo» Oscar Wilde  Esta frase, de apariencia tan pretenciosa, lejos…
Ricardo F. Callejo09/09/2009
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Carles Abellán se apodera de Barcelona – Pau Albornà

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Mediterranean tour (1) – En busca de Paco Morales

Maldito agosto. Maldito agosto urbano, ese puto lugar común que dio lustre a viajeros atemporales y snobs de vuelta de todo, habitantes…
Xavier Agulló31/08/2009
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La Moraga Ibérica de Dani García: el gastrobar como tendencia – Pau Albornà

Pau Albornà28/08/2009
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Jordi Vilà se atreve con las pizzas y abre dos restaurantes – Cristina Jolonch (La Vanguardia)

Cristina Jolonch27/08/2009
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Leire Etxaide y Andoni Luis Aduriz desmenuzan la huerta de Mugaritz – Redacción

Redacción25/08/2009
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El verano gourmet en las terrazas de hotel – Redacción

Redacción12/08/2009
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Entrevista a Josep Monje y Pere Monje

“El personal de sala necesita más respeto profesional”
Pau Albornà10/08/2009
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Carme Ruscalleda rememora el nacimiento de su cocina – Redacción

Redacción06/08/2009
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La gastronomía valenciana, protagonista de El País en agosto – Redacción

Redacción03/08/2009
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Carmelo Bosque es elegido “Mejor Cocinero de Aragón” – Redacción

Redacción29/07/2009
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Sa Sínia y Miquel Barceló – Cristina Jolonch

Cristina Jolonch28/07/2009
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