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La gastronomía del Godó

Godó, el torneo que no solo se juega, también se come.

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Leonardo Da Vinci, genio de la gastronomía - Redacción

Redacción

Noticias

Diez aspirantes de ocho países europeos competirán por el título Itamae Balfegó

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Mundo Caníbal

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Diez aspirantes de ocho países europeos competirán por el título Itamae Balfegó

Las instalaciones de Atún Balfegó en Ametlla de Mar (Tarragona) abrirán sus puertas al público el próximo 28 de septiembre para albergar la final de la VI edición del concurso Itamae Balfegó. Una edición que llega cargada de novedades porque,…

Mundo Caníbal

Lima cree que está redescubriendo la taberna. Nunca se fue

La Antigua Taberna Queirolo sirve cau cau, tacu tacu y butifarra en Pueblo Libre desde 1880, sin interrupción y sin que nadie la celebrara como tendencia. La taberna tampoco es una invención limeña, ni siquiera en su versión original de…

Mundo Caníbal

Guías Caníbales: Kioscos almerienses, sabores vivos de otro tiempo

La historia de una ciudad se puede escribir desde perspectivas muy distintas, pero todas acaban por converger en un mismo punto: son el relato de una comunidad por encima de las individualidades, por importantes que estas sean. Por esta razón,…

Opinión

Destino

La palabra suena grandiosa. Un designio divino. Algo hacia lo que nos dirigimos casi irremediablemente. La meta, el punto de llegada. Para el que viaja, un lugar al que encaminarse con la esperanza de ser feliz por unos días. Para…