Cervezas

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Cervezas 16
Carmelo Peña muestra una cepa a 1.400 metros de altitud en Gran Canaria.

Siete vinos para beberse Gran Canaria

Lo que ocurre en el archipiélago canario, es desde hace años, un foco de atención para quienes saben de vino: altitud, suelos volcánicos, cepas prefiloxéricas y variedades con mucho carácter suman en una ecuación donde al conocimiento tradicional hay que…
Acoso laboral en la cocina, imagen creada con IA

Redzepi, nunca más

Me niego a defender a René Redzepi porque, como él, he sido víctima y victimario. Hace 25 años me violentaron como forma de aprendizaje y años después me convertí en tirano. En las cocinas que me formé era común ver…
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