El mundo del vino está más necesitado de buenas noticias que de lluvia. El panorama global pinta regular. El español aún peor. En el país con más cepas del mundo, uno de los de mayor riqueza varietal y genética, además,…
Andalucía está viviendo uno de los inicios de año más oscuros desde que, en 2020, la pandemia de Covid frenara en seco la actividad nacional. El domingo 18 de enero, el accidente ferroviario de Adamuz no solo dejaba 46 víctimas…
Las cifras de la Barcelona Wine Week marean más que el vino: 26.000 visitantes, 1.350 bodegas, 90 denominaciones de origen o sellos de calidad y cerca de un millar de compradores extranjeros. En un momento de incertidumbre comercial y contracción…
Encuentro el restaurante Taller 9215 al interior del espacio Cubo, compartiendo lugar con tiendas de diseño, arte, vestuario y otros bares y restaurantes, en uno de los más cotizados polos culturales y de ocio de Chillán. La capital de Ñuble,…
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