Una pantalla en negro. Se muestran unas palabras en japonés y en español, una detrás de otra. Dos copas hasta la mitad de un vino silencioso y delicado, en el que el tiempo es importante. Un vino único, con notas…
Hace unos años esto se habría solventado con una batería de anuncios en revistas de estilo, una cata y quizá una fiesta de relumbrón. Probablemente en París, Nueva York, Londres o Milán, difícilmente en Bilbao. Que Dom Pérignon haya elegido…
Comer y dar de comer en los mercados de abastos no es ni mucho menos una modernidad. Las ciudades existen antes que las casas estuvieran dotadas de una habitación para hacer la comida, y es posible que ya en Uruk,…
Antes, a los mercados de abastos se iba a comprar producto fresco, ahora, también se va a comer. Fue al comienzo de los 2000 cuando proliferaron las aperturas de restaurantes en este tipo de ubicaciones, un momento en el que…
Una pantalla en negro. Se muestran unas palabras en japonés y en español, una detrás de otra. Dos copas hasta la mitad de un vino silencioso y delicado, en el que el tiempo es importante. Un vino único, con notas…
Una pantalla en negro. Se muestran unas palabras en japonés y en español, una detrás de otra. Dos copas hasta la mitad de un vino silencioso y delicado, en el que el tiempo es importante. Un vino único, con notas…
Hace unos años esto se habría solventado con una batería de anuncios en revistas de estilo, una cata y quizá una fiesta de relumbrón. Probablemente en París, Nueva York, Londres o Milán, difícilmente en Bilbao. Que Dom Pérignon haya elegido…
Comer y dar de comer en los mercados de abastos no es ni mucho menos una modernidad. Las ciudades existen antes que las casas estuvieran dotadas de una habitación para hacer la comida, y es posible que ya en Uruk,…
Antes, a los mercados de abastos se iba a comprar producto fresco, ahora, también se va a comer. Fue al comienzo de los 2000 cuando proliferaron las aperturas de restaurantes en este tipo de ubicaciones, un momento en el que…
Una pantalla en negro. Se muestran unas palabras en japonés y en español, una detrás de otra. Dos copas hasta la mitad de un vino silencioso y delicado, en el que el tiempo es importante. Un vino único, con notas…