Mientras en nuestro mundo de comodidad y abundancia nos excusamos por la falta de tiempo para cocinar, en Gaza, donde las distracciones brillan por su ausencia, proliferan los influencers culinarios que lanzan sus recetas a las redes sociales. Son, en…
José Carlos García es el cocinero andaluz con más años en el firmamento Michelin. En noviembre de 2001 se concedió la primera estrella que se encendía jamás en Málaga capital al restaurante de sus padres, Café de París, donde un…
La plaza Mayor de Zamora se convertirá el próximo domingo 14 de junio en un espacio de celebración gastronómica con un protagonista indiscutible: el pan, producto imprescindible para acompañar los guisos que conformarán la oferta de la feria popular encargada…
La calidad y la diversidad de nuestros alimentos es el principal foco de esta jornada que tendrá lugar en el hotel Hyatt Park Zurich. Del producto de cercanía de Madrid, protagonista en la propuesta del chef Coco Montes (Pabú*, Madrid),…
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