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El Toro de Osborne cumple 70 años convertido en uno de los símbolos más reconocibles de España. Nacido en los años cincuenta como imagen publicitaria de Grupo Osborne, su silueta ha trascendido el marketing para convertirse en referente cultural y parte del paisaje español.
Siete décadas después, la marca sigue proyectándose hacia el futuro con iniciativas creativas que conectan tradición, innovación y talento español.
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido en la Real Casa de Correos a los profesionales madrileños premiados en la 24ª edición de Madrid Fusión, celebrada el pasado enero en IFEMA.
El encuentro ha contado con la presencia de chefs, reposteros y sumilleres distinguidos, junto al embajador de M Producto Certificado 2026, Fernando del Cerro, y el presidente de ACYRE Madrid, Eduardo Casquero.
Entre los galardonados figuran nombres como Alejandro Cano, Carlos López, Miguel Yeste, Pablo Moreno, Darío Marcos, Raúl Sánchez y Mario Ayllón, reconocidos en diferentes campeonatos, concursos y premios en la Cumbre Internacional de Gastronomía.
La recepción ha puesto en valor el talento gastronómico madrileño y su papel protagonista en una de las citas culinarias más importantes del panorama internacional.
El restaurante Villa Retiro*, liderado por Fran López en Xerta, celebra dos décadas de trayectoria con un menú homenaje que recorre el paisaje y la memoria de Terres de l’Ebre. Desde que lograra en 2009 la primera estrella Michelin del territorio, el proyecto se ha consolidado como embajador gastronómico del sur de Cataluña. La propuesta actual traza un viaje en ocho secuencias, del Delta al Montcaro, combinando producto, identidad y emoción. Un aniversario que reafirma la madurez y el compromiso del chef con su tierra. Más info AQUÍ
