Últimas semanas para inscribirse en los concursos de tapas de Valladolid.
Hasta el 21 y 30 de septiembre están abiertas las inscripciones para el IX Campeonato Mundial y el XXI Concurso Nacional de Tapas, respectivamente. Más de 530 chefs ya se han registrado. Las bases completas están disponibles en la web oficial del evento. Más información AQUÍ
Los 33 reafirma su apuesta por la coctelería de autor con una nueva carta diseñada por el mixólogo Kevin González, que complementa su propuesta gastronómica. La selección incluye seis cócteles fijos, dos mocktails y opciones estacionales, integrando técnica, sabor y creatividad en cada trago. Una experiencia líquida que eleva el maridaje al mismo nivel que la cocina. Más información @los33madrid
Recogemos los testimonios de ganaderos, apicultores, viticultores y hosteleros afectados por los incendios rurales en España. Creamos un mapa interactivo, una herramienta da visibilidad a quienes luchan por reconstruir desde las cenizas y ofrece la posibilidad de sumarse a la iniciativa. Los afectados pueden formar parte del mapa escribiendo a info@7canibales.com. La propuesta busca impulsar una gestión rural que escuche y proteja al territorio.
