Se fue Dani Redondo
Dani Redondo era ante todo cocinero. Lo fue y lo será para siempre. Murió el viernes en accidente de tráfico cuando apenas…
Arroz a la cazuela
Receta de Montserrat Fontané, madre de los hermanos Roca. Un plato clásico familiar.
Madrid Fusión 2018: Del “cochinillo de mar” al homenaje a la tradición
La decimosexta edición de Madrid Fusión, la primera bajo la propiedad de Vocento pero con José Carlos Capel en la dirección, ha…
Miquel Brossa presenta “Canaille”, el primer monográfico de casquería
El gastrónomo catalán, y colaborador de 7 Caníbales, Miquel Brossa presentó ayer en Barcelona su libro más “canalla” -del que ya os hablábamos hace unas…
