La culpa es de la molleja
Todo lo que haga falta para que la carne deje de expresarse, y deje de ser carne cruda.
Baldoria, jolgorio a la italiana
Italiano desenfadado con platos clásicos bien ejecutados pero pincha con las pizzas.
El calamar salvaje y el carpaccio de salchichón
Hasta la entronización del lechuguino en el comedor, los pescados que venían del mar eran eso, pescados
Carpaccio “Transformers”
CARPACCIO / RÚCULA / MASCARPONE / PIÑONES Al igual que a muchos de vosotros, me apasionan los mercados municipales; además, en Barcelona…
