Pureza de espíritu. Los alquimistas del Celler de Can Roca
“Por favor, lo importante de este proyecto es el conocimiento, no los destilados”, me dice Joan Carbó, del Celler de Can Roca,…
Entrevista a Phoebe Grenn: «apostamos por el factor artesanal y familiar»
No sorprenderemos a nadie si afirmamos que el mercado del vodka, y, sobre todo, el de la ginebra están hipersaturados. Es por…