Victoria Blamey, cocinera residente en The French Room
La cocinera chilena ofrecerá su menú hasta el próximo 1 de abril.
Dan Barber pone la guinda a Gastronomika Live
Uno de los leitmotiv de las charlas que han llenado de contenido la primera edición de Gastronomika Live fue el de la…
Entrevista a Jean-Christian Jury: vuelta al mundo vegano en 450 recetas en su nuevo libro
De Japón a Brasil, de Irlanda a Australia, de Grecia a Malaui… Con 450 recetas de 150 países, Jean-Christian Jury traza un…
