Fallece el bodeguero Fernando Remírez de Ganuza
Navarro de nacimiento y alavés de adopción, Fernando Remírez de Ganuza fue uno de los mayores expertos en viñas de toda La…
Fallece Maribel Mijares, primera enóloga de España
En un mundo entonces mayoritariamente masculino como el del vino, Mª Isabel (Maribel) Mijares fue una pionera. Al acabar su licenciatura en…
Muere Benjamín Urdiain, que dio a España su primer triestrellado
“Nos deja uno de los grandes de la gastronomía española. Nuestro presidente de honor, el maestro Benjamín Urdiain”. La mala noticia la…
Fallece el periodista Antonio Vergara
El crítico gastronómico Antonio Vergara falleció el viernes pasado en un centro hospitalario de Valencia -al que había acudido tras una caída…
Muere el rey de Francia, Paul Bocuse
Aunque la Revolución Francesa abolió la monarquía en el siglo XVIII, centurias después los galos nombraron a un nuevo rey, Paul Bocuse,…
Fallece Juan José Lapitz, uno de los primeros periodistas gastronómicos de nuestro país
José Lapitz Mendia, periodista y escritor vasco considerado «pionero en el periodismo gastronómico», fallecía ayer a la edad de 82 años tras una…