Los mejores libros de gastronomía según los expertos
Profesionales de diferentes disciplinas relacionadas con la gastronomía dan su opinión.
Homenaje de la Academia Catalana de Gastronomia a Josep Pla
Josep Pla (Palafrugell, 1897 – Llofriu, 1981) es considerado uno de los grandes prosistas en lengua catalana, quien con una precisión exquisita…
