Recetas Foie fresco con salsa de albaricoques y tierra de cerezas Campo y más campo. Frutas que juegan entre ellas y con el foie para presentar un plato visual y atractivo. El «platazo»…
Recetas Sopa de sandía con cremoso de chocolate Sopa fría para combatir el calor. Y le sumamos un poco de cremoso de chocolate para el contraste. Imposible no gustar y…
Recetas Gazpacho de cerezas, gamba roja, espuma de sus cabezas, mayonesa cítrica y picatostes En este mes de julio el verano ya forma parte de nuestro día a día y ya nos hemos acostumbrado a las…