La Evolución Sencilla Archives

El interés por la gastronomía ha multiplicado el esfuerzo editorial, y las estanterías de las librerías se han llenado en 2017 de…

El chef Óscar Velasco, del restaurante Santceloni, acaba de publicar su primer libro La Evolución Sencilla (Planeta Gastro). Una obra que realiza…