México y España se dan la mano en Austin
La última cena de Spain Fusion fusiona gastronomías hermanas en El Naranjo de Austin.
Texas se une a la pasión española por la gastronomía
Austin acoge la jornada final de Spain Fusion, congreso que promete repetir en EEUU.
“Don’t call it spanish ham. Call it jamón ibérico”
Segunda jornada de Spain Fusion en San Antonio, el corazón hispano de Texas.
Bogotá Madrid Fusión se consolida como el gran congreso gastronómico de América Latina
La edición de 2022 llega plagada de referencias colombianas e internacionales.
Spain Fusion llega a San Antonio
Vinos, quesos, cavas, vinagres, conservas... para mostrar España a los especialistas.
¿Quién es Juan Monteagudo, candidato a Cocinero Revelación?
Los ocho candidatos a Cocinero Revelación 2023, contados uno a uno.
‘Una comida impagable’ no deja de cosechar premios
Los dos galardones de los Premios Eficacia se suman al Best!N Food.
Llega Quindío Café y Sabor en Colombia
Quindío Café y Sabor 2022 se celebrará el 23 y 24 de septiembre.
#Invaluablefood, la campaña “invaluable” de Madrid Fusión
¿Cuánto vale la imagen de Robert De Niro cortando jamón ibérico? La campaña de publicidad de Madrid Fusión no tuvo precio.
La XXI edición de Madrid Fusión Alimentos de España, del 23 al 25 de enero de 2023
La nueva edición del congreso madrileño, el más influyente del mundo ocupará los 25.000 metros.
‘Invaluable Food´, Gran Premio Nacional de Creatividad 2022
También obtuvo el Gran Premio Best!N Food en la XXI en Alimentaria.
Provocación domesticada, cocina verde y otras historias
Tal vez la provocación forme parte de lo esperado en algunas cocinas; si no la hay ¿para qué vamos?
