Calentando motores para Madrid Fusión
Bajo el lema el lenguaje de la post-vanguardia se iniciará el próximo lunes la nueva edición de Madrid Fusión que contará este…
Mortadela de cerdo ibérico Negrini
Carrasco Guijuelo participa en la elaboración de este embutido ‘gourmet’ de edición limitada La mortadela de cerdo ibérico es el resultado de…
Madrid Fusión 2015
Miscelánea del congreso. Otto. Da Dong. Sacha. ‘Extra ball’: la Pandilla Leche de Tigre en Pakta (Barcelona) Por fin respiro Madrid. El…
Madrid Fusión 2015 propone un viaje culinario por el mundo
El congreso gastronómico se celebrará en febrero en la capital, paralelamente a Saborea España Los días 2, 3 y 4 de febrero…
Madrid Fusión’13
El congreso, Ramsés y Ricard Camarena, De la Riva confidencial… Llego a Madrid Fusión, que estrena geografía en Ifema (culpa del…
La creatividad y la innovación inundan Madrid Fusión
Un centenar de chefs presentan sus últimas creaciones en el certamen gastronómico madrileño La XI edición de Madrid Fusión ha arrancado este…
De Christian Escribà a Madrid Fusión
Siempre pasa la misma: cuando al día siguiente por la mañana toca un vuelo a primerísima hora, alguien decide montar la “fiesta…
“Libertad para crear”
Ferran Adrià y Enric Ruiz Geli presentan en Madrid Fusión el proyecto arquitectónico de elBulliFoundation Lo ha vuelto a demostrar. Es un…
