Fran Agudo, premio Mejor Cocinero 2022
El galardón reconoce la trayectoria del cocinero y del restaurante.
La espardeña con carbonara o la historia de Mont Bar
Alta gastronomía de máximo seis bocados en un “bar” del Eixample barcelonés.
Ellas en Alimentaria Experience 2016
“La revolución no puede comenzar su propia tarea antes de despojarse de toda veneración supersticiosa por el pasado” Marx La cocina…
Javier Estévez (La Tasquería) Premio Cocinero Revelación 2016 en Madrid Fusión
El primer Premio Cocinero Revelación 2016 concedido por representantes de la prensa gastronómica española dentro del marco de Madrid Fusión y patrocinado…