Tenerife esgrime en Madrid Fusión su peculiar materia prima
Papas, mojos (tradicionales, de nueva línea, hervidos,…), el gofio, repostería, los quesos y vinos,… La isla ultima los detalles del clásico encuentro…
Esta papa canaria es mucha papa
Si en el registro de la Unión Europea solo aparece una DO para papas -Patata di Bolonia-, Canarias exhibe nada menos que…
Hasta el culo Tour “bonus track” (Tenerife Special)
Tío, salí de Diálogos de Cocina, rumbo al aeropuerto, no sólo con una sobredosis de morcilla y txangurro, sino también iluminado y…
