Conclusiones del Primer Simposio de Viticultura Regenerativa
Tal y como avanzábamos hace unos días, el pasado 17 de junio se celebró el primer Simposio de Viticultura Regenerativa en el…
Ozono en el agua de riego para mejorar la salud de las viñas
En los últimos años, las noticias sobre la incorporación de técnicas o sistemas cercanos a la ecología y sostenibilidad por parte de…
«Amor a primera vista», la nueva campaña de Estrella Damm para el verano
La nueva campaña de Estrella Damm titulada «Amor a primera vista» invita, un verano más, a «a disfrutar de nuestro estilo de…
El restaurante L’Ó reabre con un menú inspirado en su entorno paisajístico e histórico
El estrella Michelin L’Ó de Món Sant Benet reabrirá sus puertas este viernes con un menú «inspirado en nuestro entorno, desde los…
La nueva zonificación y segmentación de la D.O. Cava se estrenará en las etiquetas de enero 2022
La publicación en el Boletín Oficial del Estado (B.O.E.) del nuevo y ambicioso proyecto de zonificación y segmentación llevado a cabo por…
Adiós a los aranceles del vino
La Federación Española del Vino (FEV) aplaude el acuerdo anunciado ayer entre la Unión Europea y Estados Unidos para suspender durante al…
Estrenos gastronómicos junto al mar de Barcelona
Dadas las variadas inauguraciones gastronómicas junto al mar de Barcelona en estas últimas semanas, recopilamos las cinco más recientes donde el arroz…
Tras el ‘Pepito’ llega el ‘Paquito’
La Interprofesional Agroalimetaria del Ovino y el Caprino, Interovic, acaba de lanzar una campaña en Barcelona tras el éxito de Madrid y…
La Asociación de Viticultores y Bodegueros lamenta la falta de soluciones a la situación vitivinícola actual
Recientemente, se ha dado a conocer el ‘Estudio Diagnóstico sobre la Viticultura en Canarias’, presentado por la Dirección General de Agricultura del…
Alicante acoge «el mayor multiespacio gastronómico del Mediterráneo»
El muelle Levante 12 del puerto de Alicante es el emplazamiento escogido para albergar un complejo turístico y gastronómico de 3.000 metros…
Alain Ducasse anuncia la apertura del Hotel Le Grand Contrôle
Alain Ducasse anunciaba ayer a través de sus redes sociales la apertura del Hotel Le Grand Contrôle, por parte de la firma…
Anne-Sophie Pic abre restaurante en Megève
Después de París, Londres y Singapur La Dame de Pic vuelve a Francia en versión montaña con la apertura de este restaurante…