Lucas Rothschild, sommelier: “La gente está cansada de que la traten de boluda, está cansada de que le expliquen"
Bromea diciendo que es el único Rothschild pobre, pero en la sumillería argentina su nombre significa una nueva forma de hacer, desde la raíz del conocimiento y animando al cliente a elegir sin miedo
Aires de Menetúe, el viñedo que desafió el frío con agua termal volcánica
A 800 kilómetros de Santiago de Chile, entre volcanes y bosques nativos, nace un viñedo que protege sus viñas del hielo y el clima gélido regándolas con aguas termales
De Gualtallary a El Cepillo: cómo cambia el vino dentro del Valle de Uco
¿Cómo se siente el Valle de Uco en los vinos? Gualtallary, Altamira, Los Chacayes, San Pablo o El Cepillo aparecen cada vez con mayor frecuencia en las etiquetas. Pero las diferencias entre esos lugares no son solamente geográficas