Vinos naranjos: la Venus de las pieles
Para explicar el fuerte resurgimiento del vino naranjo, deberíamos remontarnos a 2008, cuando el conflicto entre Rusia y Georgia desató la guerra…
Grandes Pagos: 20 años de lucha por el terruño
“Defender y promover la máxima expresión del terroir en vinos únicos y de muy alta calidad, capaces de reflejar fielmente el lugar…
Marcelo Arriagada, el chileno al frente del vino de Kappo Masa, en Nueva York
Son las cuatro de la tarde en Santiago; acaban de nombrar los tres semifinalistas en la competencia Mejor Sommelier de Chile 2024.…
Vinoble, una feria rendida a los vinos generosos y con guiños foráneos
Había expectación por ver como se sucedía la edición de este año -la duodécima, con aspecto bianual- de Vinoble. Por primera vez…
Allá Lejos, los vinos más australes del mundo
Las primeras nieves cayeron temprano este año en la Patagonia chilena. El productor de cerezas Esteban Milovic y Fernando Almeda, su enólogo,…
Maturana Wines, el vino según los hermanos Maturana
José Ignacio tenía la experiencia al mando de los vinos de Casa Silva, la viña más premiada de Chile gracias a la…
Chozos Resort, una puerta al enoturismo regenerativo
Mendoza es una caja dentro de otra caja dentro de otra caja. Todo viaje conlleva el riesgo de estar fuera de uno…
Derek Mossman, la cruzada por lo pequeño y lo viejo
Es el penúltimo día de la vendimia 2024 y tanto Pilar Miranda como su marido Derek Mossman, los socios fundadores de Garage…
La caprichosa cosecha de 2024 en Argentina, explicada por sus protagonistas
Si hiciéramos una comparativa de los últimos 29 años de cosechas argentinas, Edgardo Del Pópolo(PerSe) diría que existieron 15 años cálidos y…
Chile adelantó la vendimia en el norte y no termina la del sur
El momento de decidir cuándo cosechar las uvas es el más importante del año para los hacedores de vino. En esa decisión…
Málaga en la copa
Una profunda tradición enológica que ha dejado importante huella en la historia de la región, con representaciones que desafían el paso del…
Dry Costero Del Gallo, un vermut con sabor a mar y campo
Todo comenzó buscando una alternativa para darle valor a las uvas del pequeño viñedo de cepa país que el padre de Víctor…