La Semana Gastronómica del Atún Rojo 2013 cierra con gran éxito
Al evento celebrado en l’Ametlla de Mar han asistido más de 7000 personas Por segundo año consecutivo, l’Ametlla de Mar se convirtió…
Cristian Ramírez gana la 10ª edición del Maestro del Espresso Junior
illycaffè y La Spaziale organizan este concurso para difundir la cultura del café ‘espresso’ Cristian Ramírez de la Escuela de Hostelería Joviat…
Raúl Igual: «En España falta compartir los conocimientos»
El turolense ha representado a España en el campeonato del mundo de sumilleres que ha ganado el candidato suizo Está cansado pero…
David Ríos se proclama semifinalista de la World Class Competition
El coctelero de Café Kobuk de Barakaldo competirá con Antonio Naranjo en la final nacional de este certamen El coctelero David Ríos…
Bacardí Cocktail Competition 2013 elige a una coctelera rusa como ganadora mundial
El representante de España fue Francesco Angotti de la coctelería Dime de Barcelona El Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2013 finalizó su…
El ‘top 10’ mundial de los cocktails
El gin tonic es sin duda el cocktail más de moda en la actualidad, y desde hace ya algunos años, en España.…
El queso y el vino de Menorca se dan a conocer por España
El Consell Insular organiza catas guiadas por distintas ciudades para promocionar sus productos gastronómicos El Consell Insular de Menorca organiza desde el…
Entre uvas y letras
«Pretendo homenajear a todas aquellas personas que se atreven a democratizar el hasta hace bien poco ‘esnobizado’ mundo del vino» Suena al…
illycaffè y La Spaziale eligen al mejor Maestro del Espresso Junior
Más de 350 alumnos de escuelas de hostelería de España y Portugal participan en el concurso sobre el café El próximo viernes…
Monvínic y la Fundació Esclerosi Múltiple realizan una cata solidaria
El sumiller César Cánovas repasará la cultura del vino de los países del ‘nuevo mundo’ Monvínic, espacio barcelonés dedicado al mundo…
Amarillo pálido, fresco, elegante, burbuja fina…
Una visita a Mas Bertran y un homenaje a esos restaurantes que nos han ido dejando Acepté una invitación para visitar Mas…
La cosecha 2012 de Rioja, oficialmente «muy buena»
La Denominación de Origen Calificada ha valorado la calidad de las uvas riojanas del pasado año El Consejo Regulador de la Denominación…