‘Recetas antiaging. Gastronomía y ciencia’
Los chefs Carme Ruscalleda y Raül Balam junto al doctor Manuel Sánchez explican las claves de la alimentación saludable Título: Recetas antiaging. Gastronomía…
La ciencia ‘resucita’ la viticultura heroica en Asturias a través de cinco bodegas
El CSIC ha estudiado desde hace 26 años las variedades y condiciones autóctonas para elaborar vino Ciencia y vino han ido de…
Zacapa Room cierra tras recibir a más de 3.000 visitantes
Éxito de la ‘pop up store’ que uno de los mejores rones del mundo abrió en Madrid en diciembre La primera experiencia…
‘Mugaritz B.S.O.’
Andoni Luis Aduriz concluye su proyecto gastronómico-musical con un libro en el que interpreta 12 platos a través de la literatura y…
Un vino dulce español, en la cena de los Nobel
El moscatel Nº 2 Victoria de Jorge Ordoñez fue el caldo elegido para la gala celebrada en Estocolmo El vino moscatel Nº2…
España producirá este año un 13% menos de vino
Sólo Canarias incrementa sus cifras para la campaña 2012-2013 según el Ministerio de Agricultura El Ministerio de Agricultura acentúa, con datos de…
El centro de Barcelona gana City Bar, una nueva coctelería
El Grand Hotel Central se amplía con un bar que ofrece snacks, copas y arte El centro de Barcelona amplía su…
Madrid le saca punta al éxito del mercado de San Miguel
El Hotel Arcos, que abrirá en 2013 en Moncloa, acogerá un recinto similar Madrid quiere aprovechar el éxito del Mercado de San…
Se publica la Guía de Vinos y Bodegas de la DO Navarra
El Consejo Regulador edita la segunda edición de esta publicación Se acaba de publicar la segunda edición de la Guía de Vinos…
Sotheby’s vende la bodega de elBulli
La prestigiosa casa de subhastas licitará la colección de 8.807 botellas de vino en Nueva York y Hong Kong en abril de 2013 y los…
‘La cocina pop de El Comidista’
Mikel López Iturriaga publica su segundo libro entrelazando recetas, cine, televisión, música y lo mejor de su blog Título: La cocina pop…
Para la mesa de los Reyes y los altares de los Dioses
Crónica de una tarde memorable en el marco de la 2ª edición del MOST, festival de cine del vino y el cava…
