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San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala acoge el III Concurso de Gin Tonic Fever-Tree homenaje a Jordi Estadella y la obra ‘El método The…
Francia vence en el primer Desafío de Quesos en Donostia
Bleu des Causses obtiene la mejor puntuación global aunque Idiazábal ganó la cata popular El primer Desafío de Quesos en Donostia (DQD)…
¿Quién prepara el mejor Gin-Tónic?
San Sebastián Gastronomika-Euskadi Saboréala acoge el tercer concurso Fever-Tree Que San Sebastián es la capital mundial de la gastronomía lo sabe todo…
Francesco Angotti, de la coctelería Dime, gana la competición de Bacardí
Francesco Angotti, de la coctelería Dime de Barcelona, representará a España en la final mundial de la Ron Bacardí Superior Legacy Cocktail…
Lapola, Lapena, Lalama, Lacima y…Laura
Una visita a Dominio do Bibei, una de las principales bodegas de la Ribeira Sacra Era un día muy caluroso en el…
‘Gure Jatetxeak’: La Guía de Peio
Oraitz Garcia Recondo ha reunido en un libro los comentarios de 462 restaurantes visitados por su padre, Peio García Amiano, en 20…
Freixenet se pasa al 2.0 y basará su anuncio navideño en Youtube
Freixenet prescindirá este año de un nombre estelar para su tradicional anuncio navideño, que cumple cuatro décadas de historia. En su lugar,…
“Modernist Cuisine”: Un libro enorme
La obra narra de forma magistral y desbordada la revolución que cambió el paradigma de la cocina desde final del siglo XX…
Gemma Vela Humanes, primera Sumiller del Hotel Ritz de Madrid
«Está por venir toda una revolución» Una de las mejores sumilleres de España, y de las primeras mujeres en ejercer este oficio.…
Barcelona estrena un nuevo foro sobre la relación entre gastronomía y vino
El 30 de septiembre Barcelona estrena un nuevo congreso en torno al vino y la gastronomía. El Wine&Culinary International Forum analizará la…
Madrid acoge un mercado al aire libre con productos de toda España
La feria gastronómica al aire libre Eating Madrid vuelve este viernes 7 de septiembre para celebrar su vigésima edición. El certamen, que…
PortAventura celebra la Oktoberfest
El parque de atracciones PortAventura (Tarragona) celebrará los próximos 8, 9 y 10 de septiembre la Oktoberfest, la tradicional fiesta alemana de…