Comer y beber - Page 86 of 207

Ya lo escribió Cunqueiro, «la lamprea es el poso del Miño». Y a sus orillas, Arbo es su capital. Allí se captura…

Romain Fornell publica su primer libro, Chef, con la editorial Planeta Gastro. Una oportunidad para conocer mejor la trayectoria del cocinero, su…

La presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen, anunció recientemente el acuerdo entre la UE y EEUU para suspender durante…

Ahora que la gastronomía apuesta abiertamente por una cocina de origen, de producto y de respeto al pequeño productor, las mujeres rurales…

Aunque la iniciativa surgió en Argentina ya se ha expandido a otros países latinoamericanos, como Chile, Perú, México y Uruguay, y no…

Najat Kaanache acaba de lanzar su primer libro, Najat. Recetas y Relatos fascinantes para descubrir la cocina de Marruecos, en el que…

El mezcal es la última devoción del México de la gastronomía. No importa si vuelves la vista a a los viejos restaurantes…

Preto y Amarelo, dos bueyes de la raza portuguesa maronesa criados por un matrimonio portugués de Valverde, unas aldea próxima a Vidago…

La D.O. Cava presenta un balance de los resultados del ejercicio 2020 en el que se demuestra la capacidad de resiliencia del…

El próximo 1 de julio entrará en vigor las nuevas normas de autorregulación del aceite tras su publicación en el BOE hace…

Como una apuesta por el futuro y por seguir trabajando en la misma línea que hasta ahora, Estrella Damm presenta una campaña…

Según lo publicado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), Aranda del Duero continuará ostentando el título de Ciudad Europea…