Comer y beber El sector porcino de capa blanca se suma a la sostenibilidad Los ganaderos de porcino de capa blanca de España se suman al tema de la sostenibilidad medioambiental a través de la innovación…
Comer y beber ¿Qué sabes sobre la cerveza? No hay duda de que una de las bebidas más consumidas cuando el calor aprieta es la cerveza. De hecho, en nuestro…
Comer y beber Hotel MiM Ibiza Es Vivé renueva su Sky Bar El Sky Bar del Hotel MiM Ibiza, propiedad de Leo Messi, estrena la nueva temporada con una nueva estética y con nuevas…
Comer y beber Once denominaciones catalanas buscan etiqueta para sus vinos Las once denominaciones de origen vinícolas catalanas (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO…
Comer y beber La D.O. Rioja en contra de un consejo regulador exclusivo para «Rioja Alavesa» El Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja se reunió hace unos días para acordar su postura ante la proposición de Ley impulsada…
Comer y beber Nuevo proyecto de Gramona en La Cerdanya La Familia Gramona presenta su proyecto de vinos de alta montaña, en el que trabaja las parcelas, ubicadas en el municipio de…
Comer y beber La Bullipedia publicará el Sapiens del Tomate en octubre Semillas Fitó se une a Ferran Adrià y elBullifoundation para crear el libro Sapiens del tomate. Esta publicación, que verá la luz…
Comer y beber Dos aceites de oliva de las variedades argudell y arbequina, ganadores del NYIOOC World Olive Oil Competition El certamen internacional NYIOOC World Olive Oil Competition ha premiado con dos medallas de oro las variedades argudell 100% y arbequina 100%…
Comer y beber La D.O. Cava modifica su normativa para singularizar y diferenciar más sus vinos La D.O. Cava introduce cambios en su normativa con el objetivo de «conseguir más singularidad y diferenciación para los cavas con unas…
Comer y beber Maria Luisa Álvarez, directora de Fedespesca, “Con la cesta de la compra también votamos” Javier Garat, secretario general de Cepesca; Maria Luisa Álvarez, directora de Fedespesca y Agnes Leewis, directora de la Oficina de Pesca de…
Comer y beber Consumir pescado dos veces a la semana puede reducir la mortalidad por enfermedad cardiovascular hasta un 30% Los beneficios de comer pescado han sido probados científicamente y son múltiples: desde mejorar la función visual o la elasticidad de las…
Comer y beber Carlos Duarte: “la acuiculura aporta beneficios importantes, tiene menor huella ecológica que la agricultura» El planeta está llegando al límite de su capacidad para proveer alimento a su creciente población. Es urgente tomar medidas y éstas…