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El ciclo ‘Cine y mujeres rurales’ celebra su VIII edición presencial y online con la intención de visibilizar y abrir debates sobre sus realidades, sueños y posibilidades

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación celebra, del 15 de octubre al 18 de noviembre, la VIII edición del Ciclo ‘Cine…
7Caníbales21/10/2025
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Porra Michelin 2026 ¿te atreves a votar?

El próximo 25 de noviembre se celebrará la Guía Michelin 2026 de España en Málaga. El formato será mixto, presencial y digital,…
7Caníbales21/10/2025
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Alicante acoge la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año

La segunda semifinal del concurso ‘Cocinero y Camarero del Año 2025-2026’ se celebrará el próximo 13 de noviembre en el CdT de…
7Caníbales21/10/2025
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Pimentón de la Vera, azafrán de la Mancha y trufa de Teruel: los condimentos españoles conquistan al público de San Antonio en la cuarta edición de Spain Fusion Texas

Spain Fusion Texas, el evento organizado por Vocento Gastronomía y promovido por Foods and Wines from Spain-ICEX y Alimentos de España dentro…
Esperanza Peláez20/10/2025
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Zuccardi, el método de la montaña

Vinos de montaña, gente de montaña. Para Sebastián Zuccardi esa cosmogonía marca 100% al vino que allí nace. Es una brújula que…
Mariana Gianella20/10/2025
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Prepararse para el Mundial

Durante once meses, más de 300 kg de harina y 200 kg de mantequilla han sido los más exigentes jueces de Ton…
Rais Esteve17/10/2025
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Spain Fusion Texas se consolida como la cita de referencia con la gastronomía española en su cuarta edición en San Antonio

Spain Fusion Texas se ha consolidado como la cita de referencia con la gastronomía española en San Antonio. Por cuarto año consecutivo,…
7Caníbales17/10/2025
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Sala Pro regresa en el marco de Culinaria con un programa que reivindica la evolución del servicio de sala en la alta gastronomía

A lo largo de la jornada, los participantes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano cómo los mejores restaurantes gestionan la…
7Caníbales16/10/2025
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Navarra enseña lo que vale un pimiento

Fin de semana de otoño, paseo al atardecer por un viñedo, visita a una bodega y cata de vinos. Apetecible, ¿verdad? Ahora…
Guillermo Elejabeitia16/10/2025
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Dani Carnero cierra La Cosmopolita, el guisobar donde encontró su voz como cocinero

Tras haber dado muchos tumbos en el oficio de la hostelería, Dani Carnero, otrora prometedor discípulo de Martín Berasategui, Manolo de la…
Esperanza Peláez15/10/2025
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La diversidad y calidad de los vinos españoles conquistan a un público profesional conocedor y entregado en Spain Fusion México

El Hotel NH Collection Reforma ha acogido, con un lleno absoluto, la primera edición de Spain Fusion México, evento organizado por Vocento…
Esperanza Peláez15/10/2025
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Saltsa Nostra, el comic en el que la cocina “se defiende a hostias”

“Esto no es un recetario, aquí el fuego es real, los cuchillos vuelan”, advierten los creadores de Saltsa Nostra. Y teniendo en…
Iker Morán14/10/2025
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