Martin Berasategui cumple 30 años de trayectoria
Martín Berasategui abrió el 1 de Mayo de 1993 cuando el chef vasco tenía 33 años.
Asesinado Guillermo Castillo, propietario de Bodega Guillermo en Cuzcurrita
Gestionaba Bodega Guillermo con su hija Yolanda.
Lucila Canero, “he demostrado que se puede elaborar un postre de alta cocina sin leche, huevos o mantequilla»
Lucila Canero ha demostrado que se pueden elaborar postres de alta cocina 100% vegetales.
Alta Alella invierte 2,5 millones
Inversiones, nuevos vinos y homenajes en el mundo del vino.
Josep Monje recibe un homenaje en el Mercado de la Boquería
Homenajes, ganadores de premios y eventos solidarios son los protagonistas de las novedades del sector gastronómico.
Cinco finalistas para el Bocuse d’Or España
La Academia Bocuse d’Or acaba de anunciar el nombre de los cinco finalistas españoles.
LYfe no es life: Bocuse ha muerto y también el Institut Paul Bocuse
Recorrido del Institut Lyfe y su relación con Paul Bocuse.
Cine y gastronomía en Cooking Films, en Menorca
El evento acaba de anunciar fechas, espacios y películas.
Valentina Álvarez: “Cuando el horno está encendido se activa la memoria”
Valentina Álvarez defendió el horno manabita como patrimonio cultural.
Féminas cierra su tercera edición consolidado como el evento de las mujeres sin límites
Todavía existen barreras para alcanzar la plena igualdad.
Lucila Canero, Laura Morcillo, Teresa López, Victoria Ordoñez y Esther Cueli, talento femenino con valor diferencial
Comienza la última jornada del congreso.
Kamilla Seidler, “Mantener a nuestros equipos contentos es clave para la supervivencia de la profesión”
Kamilla Seidler defiende la igualdad y la inclusión social en su propuesta.