La receta de salud de los hermanos Torres
De sonrisa eterna, pocos cocineros en este país –Arguiñano al margen- comunican tanto y tan bien como esta pareja de barceloneses. Lo…
Ferran Adrià explicará el trabajo de elBulli1846 desde Cala Montjoi en San Sebastian Gastronomika
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2020 va perfilando el programa con el que este año mostrará desde la web la diversidad de…
Audrey’s presenta los dos nuevos menús de la temporada
Rafa Soler, al frente del primer estrella Michelin de Calpe, continúa reivindicando la cocina “neotradicional” valenciana y el territorio a través de…
Hans Neuner presenta su nuevo menú Descubriendo Portugal
Durante los trece años de trayectoria del cocinero Hans Neuner en el restaurante Ocean (Hotel Vila Vita Parc), su cocina ha ido…
Kabuki viaja a Menorca en agosto
Torralbenc, el primer agroturismo boutique de Menorca, ofrecerá durante todo el mes de agosto un pop up del restaurante japonés Kabuki. Así,…
El chef Jose Manuel Miguel diseña la propuesta gastronómica de Mare, en Calpe
El restaurante Mare, ubicado en AR Hotels & Resorts de Calpe (Alicante), ficha a Jose Manuel Miguel (a cargo de Beat, estrella…
Ruta de Tapas del Mar Sabor Grao de Castelló, del 27 de julio al 16 de agosto
Del 27 de julio al 16 de agosto, Castellón organizará la tercera edición de la Ruta de Tapas del Mar Sabores Grao…
Comienza las actividades del Día Mundial de la Tapa 2020
Fernando Valdés, secretario del Estado de Turismo, inauguró ayer las actividades que integrarán el Día Mundial de la Tapa 2020.
¿Cómo afectan los rebrotes al sector de la restauración?
En los últimos días, las noticias sobre los rebrotes de covid en diversos puntos de España, han despertado el temor al “reconfinamiento”…
Ocho restaurantes en la nueva serie de Amazon Prime Video
Desde este 24 de julio, estará disponible la serie documental «De la vida al plato» en la plataforma Amazon Prime. Vídeo. El…
“Hasta la vacuna, mejor no compartir platos”
Guardando la distancia de seguridad, promocionando el uso de la mascarilla cuando no se consume, ofreciendo solo raciones individuales y disponiendo geles…
Willy Moya se pone al mando de los fogones de Proa
El chef Willy Moya ocupa los fogones del restaurante Popa, situado en los bajos del edificio Proa, en Madrid. En esta nueva…