Viña Maquis, un tesoro entre ríos en el valle de Colchagua
Biodiversidad, tradición familiar y asesoría bordelesa se reflejan en el nuevo cabernet sauvignon de la bodega, Victoria. Vinos chilenos de alta gama nacidos entre ríos
La despensa no prepara cócteles
La explicación fácil del ascenso latinoamericano en The World's 50 Best Bars es la biodiversidad. Pero, ¿basta con tener la despensa?
¿Quién pone el precio de los vinos?
En un año de quiebras de bodegas y persianas bajadas en restaurantes, la carta de vinos se ha vuelto un campo de batalla. Nos preguntamos quién pone el precio de una botella, quién lo paga y quién se queda con la diferencia
