Ramon Freixa asesorará a Renfe en su oferta gastronómica

Redacción

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El chef Ramon Freixa, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, será el cocinero que se ocupará del asesoramiento de la oferta gastronómica de Renfe.

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La oferta gastronómica de Renfe contará con el asesoramiento del cocinero catalán ubicado en Madrid, Ramon Freixa, tal y como ha comunicado la operadora ferroviaria. Para la propuesta se han elaborado diferentes opciones de menús categorizados en aperitivos, desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. También postres, menú infantil y alternativas para aquellos que sean intolerantes o alérgicos a determinados alimentos.

“Buscamos en las raíces culinarias la inspiración para configurar menús con identidad y una variedad a la altura de la despensa de tantos territorios que confieren su riqueza a la cocina española. Y un objetivo, la felicidad, porque como me gusta decir, sabor y felicidad van unidos y si hay un modo de responder a la pregunta de por qué cocino, ese sería para hacer feliz a la gente’, explicaba Freixa.

La oferta gastronómica se incluye dentro del billete premium.