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Revista Gastronómica Digital
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Receta Express

CETT-UB
CETT-UB 06/07/2020

Crema fría de berenjena y puerro con paté de almendras y aceite de menta con perifollo

Esta semana, el CETT nos recomienda una receta de lo más fresquita y veraniega: Crema fría de berenjena y puerro con paté de almendras y aceite de menta con perifollo. ¿Comemos?

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CETT-UB 29/06/2020

Habas guisadas con sepia

A lo largo de estas semanas la “nueva normalidad” se va instaurando en los establecimientos hosteleros y en nuestras casas. Sin embargo, todavía somos muchos los que seguimos teletrabajando y cocinando en nuestros hogares. Hoy,…

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CETT-UB 22/06/2020

Berenjenas rellenas de carne

Mientras unos se reincorporan a sus puestos de trabajo, otros siguen teletrabajando en la “nueva normalidad”.  Hoy, el Cett nos recomienda una receta bien fácil para hacer en casa: Berenjenas rellenas de carne.

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CETT-UB 15/06/2020

Arroz negro de pescado

El Cett nos ha facilitado una serie de recetas fáciles para hacer en casa con productos habituales en nuestra cesta de la compra o en nuestra despensa. Hoy: arroz negro de pescado.

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CETT-UB 20/04/2020

Manzanas asadas al ron y naranja

Como os hemos ido avanzando estos días, para ayudar y hacer más llevadero el confinamiento, el CETT nos facilita una serie de recetas para preparar en casa con ingredientes habituales en neveras y despensas. Hoy…

Redacción
Redacción 14/04/2020

Pastel de verduras

Como os hemos ido avanzando estos días, para ayudar y hacer más llevadero el confinamiento, el CETT nos facilita una serie de recetas para preparar en casa con ingredientes habituales en neveras y despensas. Hoy…

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CETT-UB 06/04/2020

Rollitos de carne con puerro, zanahoria y jamón del país

Como os hemos ido avanzando estos días, para ayudar y hacer más llevadero el confinamiento, el CETT nos facilita una serie de recetas para hacer en casa con ingredientes habituales en neveras y despensas. Hoy…

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CETT-UB 31/03/2020

Estofado de pescado

Para ayudar y hacer más llevadero el confinamiento, el CETT nos facilita una serie de recetas para hacer en casa con ingredientes habituales en neveras y despensas. “Ponemos un punto de luz para superar esta…

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CETT-UB 25/03/2020

Tarta de hojaldre de queso y cebolla caramelizada

Para ayudar y hacer más llevadero el confinamiento, el CETT nos facilita una serie de recetas para hacer en casa con ingredientes habituales en neveras y despensas. “Ponemos un punto de luz para superar esta…

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CETT-UB 02/03/2020

Cuajada de yogurt con fruta de la pasión, frutos rojos y caramelo picante

Un postre visual, de contrastes y mil ingredientes pero que tendrán listo en poco tiempo. ¿Requisitos? Un poco de maña y tener a mano un colador fino, un sifón y un molinillo. Y alegría.

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