fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

A contraluz cumple 12 años y lo celebra con cuatro cortos sobre el restaurante – Redacción

Redacción
Redacción 30/10/2009Comentarios

Un jardín que es restaurante

Un jardín que es restaurante

Después de 12 años en los fogones, de docenas y docenas de huevos emplatados, este restaurante de cocina mediterránea de mercado y con producto de temporada, situado en un oasis verde de la zona noble barcelonesa, quiso darse un homenaje con una insólita celebración.

Historias A contraluz, así se llama la serie de cortos que se presentó ayer en el restaurante regentado por Carla Tarruella, alma mater de la casa e hija de la emblemática empresaria barcelonesa Rosa Maria Esteva. En la cocina, manda David del Pino, que acaba de estrenar la nueva carta de ototño-invierno.

“Nos dimos cuenta que un restaurante está compuesto de muchas historias distintas, unas a la luz de la sala y otras a la luz de los fuegos. Creemos firmemente en arte para unir personas y comunicar lo universal que dormita en todos nosotros”, asegura Carla Tarruella. Cabe recordar que A contraluz siempre ha apostado por el binomio gastronomía-arte, ya que organiza habitualmente sesiones y charlas sobre literatura y cine.

Manos a la obra, ya que el restaurante ha cedido su espacio a seis realizadores para que hablen desde la ficción y con absoluta libertad, de las historias que ellos rodarían en A contraluz, escenario de múltiples relatos durante estos 12 años. El resultado han sido cuatro cortometrajes a cargo de July Alemany; Marc Juanpere; Leopoldo Pomés (júnior) y Xavier Mas de Xaxàs, de Xapo Projets; y Oriol Gil y Nacho Ginestra.

Sin duda, una celebración única. ¡Felicidades!

Un Comentario

  1. Recommended Reading dice:

    As I web site owner I believe the articles here is rattling superb , thanks for your efforts. 190664


Comentarios


    SNACKS

    Redacción | 18/05/2021

    La taberna es un espacio emblemático para muchos municipios andaluces, u...

    Redacción | 18/05/2021

    La plataforma de reservas El Tenedor acaba de anunciar que, desde ahora,...

    Redacción | 18/05/2021

    Dos grandes y una causa común: la sostenibilidad. Mauro Colagreco y Ánge...

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       

    BIBLIOCANIBAL


    Taberna Arzábal

    Iván Morales y Álvaro Castellanos, de Taberna Arzábal (Madrid), publican su primer libro con más de 100 recetas de la...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 17/05/2021

    Esta semana el CETT nos traslada a Italia con la receta Vitello Tonnato ...

    CETT-UB | 10/05/2021

    Creo que estaremos todos de acuerdo en que el rape no es el pescado más ...

    CETT-UB | 03/05/2021

    Una de las mejores cosas que tiene la cocina es aprovechar la estacional...

    CETT-UB | 19/04/2021

    Los nísperos son frutas de primavera, parecidas a las ciruelas, muy bene...