fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

El País Vasco funde su oferta turística con la enogastronómica

Redacción
Redacción 13/11/2012Comentarios

El club Euskadi Gastronomika busca potenciar mundialmente el destino con la participación público-privada

Una barra de pintxos en Bilbao.

El gobierno vasco está presentando su gran apuesta turística, y este martes lo ha hecho en Barcelona. Se trata de Euskadi Gastronomika, un Club de Producto Turístico Gastronómico que busca ofrecer una oferta en la que turismo, gastronomía y enología se fusionen.

Para ello, las empresas y servicios relacionados con la enogastronomía pueden colaborar voluntariamente en este club, mejorando la oferta que Euskadi presenta a sus visitantes. Se trata de construir un producto turístico a partir de la singularidad y calidad gastronómica vasca para lograr atraer un mayor número de visitantes motivados por la gastronomía.

En la presentación, Isabel Muela, directora de Turismo del Gobierno Vasco, ha destacado la importancia  “de consolidar el liderazgo de Euskadi como destino gastronómico, contando para ello de la colaboración y participación público-privada”.

La idea es ofrecer una imagen y un producto de destino conjunto, no sólo de las tres capitales (Bilbao, San Sebastian y Vitoria), sino también del resto del territorio, incluyendo zonas pesqueras y pueblos del interior con potencial para ofrecer un buen producto turístico y gastronómico. Por ello, este Club busca integrar no sólo a los grandes chefs, sino también a los pequeños restauradores y productores, bodegas, agroturismos, queserías, explotaciones agrícolas y ganaderas y otras enseñas vascas, como las sociedades gastronómicas privadas.


Comentarios

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       


    SNACKS

    David Salvador | 18/06/2021

    Resiliencia, confianza, constancia y trabajo. Palabras y mensajes que se...

    Redacción | 17/06/2021

    En los últimos años, las noticias sobre la incorporación de técnicas o s...

    Redacción | 17/06/2021

    Uno de los temas más frecuentes en los últimos años en hostelería es el ...

    BIBLIOCANIBAL


    La Barbacoa

    Ahora que las terrazas invitan a una buena barbacoa entre amigos, el chef Óscar Manresa lanza su último libro, La Bar...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 14/06/2021

    Uno de los métodos de conservación más antiguos que existen es el escabe...

    CETT-UB | 07/06/2021

    Aprovechando que es temporada de fresas, el CETT escoge esta fruta para ...

    CETT-UB | 24/05/2021

    El verano está cada vez más cerca y por ello, el CETT ha decidido prepar...

    CETT-UB | 17/05/2021

    Esta semana el CETT nos traslada a Italia con la receta Vitello Tonnato ...