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Snacks

Fedishoreca afirma que más del 90% de su actividad está paralizada

Redacción
Redacción 23/3/2020Comentarios

Como era de esperar el cierre de los establecimientos de hostelería ha afectado a otros sectores como el de la distribución. Según la Federación Española de Empresas de Distribución a Hostelería y Restauración (Fedishoreca), más del 90% de su actividad está paralizada.

 

José Manuel Fernández Echevarría, director general de Fedishoreca, asegura que “la información que disponemos, facilitada por las empresas del sector, sobre la caída de actividad en los primeros días de esta semana es de una reducción promedio superior al 90%”. Para Fernández Echevarría este porcentaje es el efecto “directo y vinculado a la propia actividad de sus clientes: hoteles, bares y restaurantes quienes han cerrado su actividad a excepción de un pequeño porcentaje: gasolineras, centros hospitalarios y pequeñas tiendas de alimentación”.

Al igual que la mayoría de las empresas, la vía más socorrida para minimizar las consecuencias económicas ha sido el ERTE. Fernández Echevarría es claro “se trata de un sector dominado por pequeñas y medianas empresas, familiares en su mayoría que están haciendo todo lo posible por mantener sus plantillas y que en un primer término están implementando medidas de flexibilidad laboral, adaptando plantillas a la demanda”. Y añade “el procedimiento de suspensión de contratos temporales y reducción de jornada (ERTE) por causas de fuerza mayor se revela como el instrumento más idóneo, ya que permite el ajuste temporal de las plantillas a la actividad y evita los despidos”. De esta manera, aseguran, “la vuelta a la actividad implicará la vuelta a trabajo de todos los profesionales”. La patronal sectorial considera y destaca que “la rapidez del procedimiento de suspensión de contratos por causas de fuerza mayor, es la clave para poder adaptarnos al nivel de actividad sin realizar despidos y permitir a las empresas de distribución su supervivencia para cuando se vuelva a la normalidad”.


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