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Snacks

Londres acoge una jornada de vinos de Navarra y gastronomía

Redacción
Redacción 21/6/2013Comentarios

El evento se celebrará en el restaurante Ibérica del chef Nacho Manzano

Nacho Manzano es el chef del restaurante Ibérica en Londres.

Nacho Manzano es el chef del restaurante Ibérica en Londres.

El 25 de junio se celebrará en Londres una jornada gastronómica donde participarán 10 bodegas de la Denominación de Origen Navarra. Se trata de una campaña de promoción desarrollada por el Consejo Regulador en el Reino Unido donde cerca de 30 profesionales del sector enogastronómico están invitados a degustar los vinos elaborados por las bodegas participantes. El Restaurante Ibérica, uno de los locales de moda de Londres, acoge esta actividad especial. El establecimiento es conocido por su cuidada cocina basada en los productos españoles y por tener una amplia barra para tomar tapas.

El evento comenzará con una cata de 30 vinos blancos, rosados y tintos de la DO Navarra que ofrecerán una extensa panorámica de estos caldos. Un momento en el que los asistentes podrán conocer y conversar con los representantes de las bodegas que acudan a la cita para poder explicar en primera persona las características de sus proyectos, vinos y novedades. A continuación, el gerente del Consejo Regulador, Jordi Vidal realizará una presentación para dar la bienvenida y comentar las características de la región.

Tras la intervención, los blogueros y periodistas disfrutarán de un menú basado en platos de la gastronomía tradicional española que serán armonizados con los vinos de las bodegas presentes. Tras el almuerzo, se ofrecerá la oportunidad de realizar una segunda cata con los diferentes productores.

Las 10 bodegas que participarán el 25 de junio son:

– Bodega de Sarría

Bodega Otazu

Bodegas Ochoa

Bodegas Piedemonte

– Bodega de Sada

– Bodegas Urabain

Bodegas Nekeas

– Bodegas Gran Feudo

– Bodegas Castillo de Monjardin

Bodega Inurrieta


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