fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Los Casacas Rojas homenajean a Pau Albornà

Redacción
Redacción 4/2/2013Comentarios

El grupo gastronómico presenta en la Fábrica Damm su calendario de acciones para 2013

La familia de Pau Albornà recibiendo la casaca roja conmemorativa.

Los Casacas Rojas han reunido este lunes en la Fábrica Damm de Barcelona a un centenar de invitados en el acto de presentación de su calendario de acciones para 2013. La cita ha servido también para homenajear a Pau Albornà, periodista y cofundador de 7Caníbales, fallecido el pasado mes de junio.

Juan Carlos Iglesias ha destacado que Pau “fue todo lo que quiso ser” e “iba a comerse el mundo”. “Hecho de menos leerle y pienso en todo lo que podría haber escrito”, ha explicado al grito unánime de “festi-Pau”. A continuación Vicente Sanchez ha recitado un poema compuesto en honor a Pau. El homenaje ha concluido con la entrega de una casaca roja conmemorativa las u familia de Pau y el centenar de invitados cantando Que tinguem sort, de Lluís Llach.

El particular festín de los Casacas ha seguido con “el estreno mundial del video de acciones del 2012”, un calendario fotografico repleto de actividades gatronómicas que ha precedido al “estreno mundial” del calendario de acciones para 2013.  En él, hay previsto visitas a la Fonda Sala, Mercabarna de madrugada, Via Veneto, Elkano o Freixa Tradició.


Comentarios


    SNACKS

    Redacción | 07/05/2021

    La Guía Michelin Nueva York 2021 acaba de anunciar sus restaurantes gana...

    Redacción | 07/05/2021

    Davide Caranchini, chef del restaurante italiano Materia, reconocido con...

    Redacción | 07/05/2021

    Una botella de vino Pétrus de la añada 2000 -considerada una de las mejo...

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       

    BIBLIOCANIBAL


    Taberna Arzábal

    Iván Morales y Álvaro Castellanos, de Taberna Arzábal (Madrid), publican su primer libro con más de 100 recetas de la...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 03/05/2021

    Una de las mejores cosas que tiene la cocina es aprovechar la estacional...

    CETT-UB | 19/04/2021

    Los nísperos son frutas de primavera, parecidas a las ciruelas, muy bene...

    CETT-UB | 12/04/2021

    Existen muchas técnicas para espesar una elaboración o guiso: reduccione...

    CETT-UB | 06/04/2021

    Esta semana el CETT presenta un plato que mezcla la cocina oriental con ...