fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

Snacks

Los cocineros catalanes se quedan sin Premi Nacional de Gastronomia – Redacción

Redacción
Redacción 20/5/2010Comentarios

Eduard Xatruch, Joan Roca, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda y Ferran Adrià en la pasada edición de San Sebastián Gastronomika

Eduard Xatruch, Joan Roca, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda y Ferran Adrià en la pasada edición de San Sebastián Gastronomika

La diputada de Convergència i Unió (CiU) en el Parlamento de Catalunya, Carme Vidal, ha defendido sin éxito ante la Comisión de Política Cultural, una propuesta de resolución para instar al Gobierno “a incluir en la próxima o en sucesivas convocatorias de los Premios Nacionales de Cultura, el Premio Nacional de Gastronomía, como reconocimiento a un elemento de identidad cultural y como reconocimiento a la creatividad”. El tripartito ha rechazado esta propuesta.

Según Vidal, “ahora hay que introducir un nuevo premio, el Premio Nacional de Gastronomía, porque hay que reconocer la importancia que la cocina tiene en nuestra cultura, así lo reivindica el sector desde hace tiempo”. Tal y como ha recordado la diputada nacionalista, “Carme Ruscalleda así lo expresó también durante la Fiesta de la Seta de Lleida el pasado mes de octubre, donde quiso recordar que la cocina es cultura”.

Además, Vidal ha destacado que “si en la edición del año 2008 de la Dokumenta de Kassel, la feria más importante de arte contemporáneo, estuvo invitada la gastronomía catalana a través de Ferran Adrià, demostrando así que la gastronomía es reconocida como disciplina creativa, nuestros premios nacionales deben incluir también este reconocimiento”.

Los cocineros catalanes deberán esperar…

Fuente: E-noticies


Comentarios

    ¡Suscríbete a la Newsletter!

       


    SNACKS

    Redacción | 20/10/2021

    La plataforma Filmin acaba de anunciar que se une a la celebración del D...

    Redacción | 19/10/2021

    Tomás Abellán inaugura proyecto con Savia, un local donde la propuesta g...

    Redacción | 19/10/2021

    La XVIII edición nacional y X internacional de los Premios Zarcillo se c...



    BIBLIOCANIBAL


    Cócteles del mundo

    Los amantes de los combinados, ahora que la ausencia de las restricciones nos permiten la libre circulación y aforo, ...

    RECETA EXPRESS

    CETT-UB | 18/10/2021

    Un clásico entre los clásicos,  ¿hay algo más de fin de semana que un ar...

    CETT-UB | 11/10/2021

    Esta semana el CETT nos invita a probar un mar y montaña en el que el ce...

    CETT-UB | 04/10/2021

    Ya queda menos para empezar a guisar, preparar platos de cuchara y decir...

    CETT-UB | 30/08/2021

    Esta semana el CETT propone refrescar el verano con un postre a base de ...